Café

4,505,15

Torréfacteur Artisanal d’ Héric, Mr Velot a été élu meilleur torréfacteur en 2011.

Nous vous proposons 3 cafés moulu et 3 cafés grain, à vous de choisir…

Moka: Le nez, explosif, développe des arômes de paille, de pain grillé et de pignon de pin. En bouche, l’attaque est tendue et droite, le milieu structuré et massif et la finale tout en finesse et en longueur, dominée par un élégant caractère acidulé.

Costa Rica: Une attaque acidulée, sur des notes de fruits rouges, de myrtilles, qui s’évanouissent rapidement pour laisser place à des notes plus gourmandes de chocolat. Gourmand fruité, arômes pain grillé.

Assemblage maison: Complexité aromatique et longueur en bouche, très équilibré. C’est ce café qui à été primé!

CAFÉ BIO:
*Pérou Yanesha: Acidulé avec un excellent corps, légèrement chocolaté, doux.
*Nouvelle Guinée: Très bonne longueur en bouche, acidité parfaite.

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UGS : ND Catégorie :

Description

Selon stock disponible. Merci de votre compréhension.

Informations complémentaires

Poids 0.250 kg
Type Café

grain, moulu

Variétés

Assemblage Maison, Bio: Nouvelle Guinée, Bio: Pérou Yanesha, Costa Rica, Moka

Avis

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